Ljósanótt 2022 – Matseðill

Matseðill í boði föstudag, laugardag og sunnudag.

Verð 9.990 kr fyrir 3 rétta

Forréttir

Forréttarplatti til að deila

Tataki, chilli, vorlaukur, möndlur, tataki dressing

Blandað Sjávarrétta Ceviche, sítrús, kóríander

Hráskinka, fíkjur

Aðalréttir

Andabringa með appelsínu og fáfnisgrasi

Bleikja með Gremolade

Lambainnralæri með pesto mauki

Meðlæti

Djúpsteikt smælki , yuzu mæjó, graslaukur

Grillað brokkólíní, feykir ostur

Bökuð rauðrófa og grulrófa , brennt smjör

Eftirréttir

Eftirréttarplatti til að deila

Hvíttsúkkulaði brownie kaka

Crème Brulee

Salt karamellu mús

Vanillu ís

Vegan seðill fyrir Ljósanótt

Forréttir

Djúpsteikt blómkál, sesamfræ, koreskur gljái, graslaukur

Aðalréttir

Bökuð rauðrófa og gulrófa, balsamic gljái, djúpsteikt smælki, rósakál, sýrður rauðlaukur, heslihnetur, brokkólíní

Eftirréttir

Jarðaber , Jarðaberjaseyði , Epla sorbet