KVÖLDSEÐILL


Forréttir

Túnfisktartar

Lime dressing, mangó, tapioca&wasabi kex, engifer gel  

3.890 kr.


Humarsúpa með blönduðu sjávarfangi

Þeyttur rjómi, estragon olía, grillað brauð

3.690 kr.

Grafið lamb

Sýrður perlulaukur, bláber, heslihnetu majó,

stökkur skallotlaukur, ristaðar heslihnetur

3.590 KR

Baunabuff (V)

Baunabuff, grilluð paprika, eggaldin kavíar,

basil, sýrður rjómi

3.390 kr.

AÐALRÉTTIR

Kjúklingasalat / Chicken salad   Salat, ristaðar heslihnetur, vorlaukur, kirsuberjatómatar, blandaðar ólífur, engifer og steinselju dressing

3.990 kr.


Oumph salat (V)

Salat, ristaðar heslihnetur, vorlaukur, kirsuberjatómatar, blandaðar ólífur, engifer og steinselju dressing

3.990 kr.


Humarsalat

Salat, granatepli, appelsína, ristaðar furuhnetur, kirsuberjatómatar, kryddjurtar vinaigrette

4.290 kr.


Pönnusteikt lúða

Risotto, grillaður aspas, villtir sveppir, möndlur,

yuzu sósa, kavíar

5.190 kr.



Grilluð bleikja

Fennel&eplasalat, granatepli, möndlur, sellerírótar og epla “coleslaw“

4790 kr.



Vegan risotto (V)

Grillaður aspas, villtir sveppir, yuzu sósa

4590 kr.

Nauta rib eye

Stökkt kartöflusmælki, gljáðar gulrætur, gulrótarmauk,

karamellaður skalottlaukur, trufflu, soðgljái

7.390 kr.

Grillað lambafille

 Blómkál, ólífur, kirsuberjatómatar, steikt kartöflusmælki, sítrónu timían sósa

6.790 kr.



HAMBORGARAR, SAMLOKUR OG PASTA

Nautahamborgari

Library sósa, salat, tómatur, havarti ostur, franskar 

3.890 kr.

Bacon borgari         

 Maple síróps-sinneps aioli, bacon sulta, salat, sýrð agúrka, reyktur cheddar, franskar

4.190 kr.


Kjúklingaborgari

 Grilluð kjúklingalæri, estragon majó, salat, buff

tómatur, sultaður rauðlaukur, stökkir jarðskokkar, franskar

3.890 kr.  

Kínóa og baunaborgari

Yuzu aioli, salat, sellerírótar og epla “coleslaw“ franskar

3.990 kr.

Nautasteikarloka        

Salat, sveppir, BBQ sósa, bernaise, stökkur skallottlaukur, franskar

4.190 kr. 

Tígrisrækju tagliatelle .Saffransósa, kirsuberjatómatar, grilluð paprika, parmesan, hvítlauksbrauð

4.890 kr.

SNAKK

Osta-& kjötplatti

Havarti ostur, dalaostur, chorizo,

parmaskinka, salami, eldpiparsulta, stökkt brauð

3.590 kr.


Bakaður Camembert

Hunang, pecan hnetur, fersk berjablanda, grillað súrdeigsbrauð

3.590 kr.

Hummus(V) 1.590 kr.

Ólífuolía, vorlaukur, stökkar tortillur


Burrata ostur

Kirsuberjatómatar “confit“, estragon olía, parmaskinka “stökk“

borið fram með ristuðu brauði

3.190 kr.


Trufflu arincini

Parmesan og trufflu majó

3.290 kr


Blandaðar ólífur

(V) 1.190 kr.   

                                                                                  

Hnetumix / Mixed nuts (V).

1.190 kr.


Sætkartöflu franskar

Estragon majó

1.290 kr.


Stökkar franskar         

Kokteilsósa

1.290 kr.


EFTIRRÉTTIR

Súkkulaðikaka með pistasíum

Jarðaber, pistasíuís, kakóbauna kex

2.490 kr.  

 

Hvítsúkkulaði skyrmús

 Bakað hvítt súkkulaði, hafþyrnisber,  kristallað

hvítt súkkulaði

2.490 kr.

 

Sítrónukaka

Þeyttur mascarpone ostur, hindber, hungangsristaðir hafrar

2.490 kr.

 

Vegan „ostakaka“

Oreobotn, ástaraldinsósa, ber

2.490 kr