KVÖLDSEÐILL


Forréttir

Túnfisktartar

Lime dressing, mangó, tapioca&wasabi kex, engifer gel  

3.890 kr.


Humarsúpa með blönduðu sjávarfangi

Þeyttur rjómi, estragon olía, grillað brauð

3.690 kr.

Grafið lamb

Sýrður perlulaukur, bláber, heslihnetu majó,

stökkur skallotlaukur, ristaðar heslihnetur

3.590 kr.

Baunabuff (V)

Baunabuff, grilluð paprika, eggaldin kavíar,

basil, sýrður rjómi

3.390 kr.


AÐALRÉTTIR


Kjúklingasalat  

Salat, ristaðar heslihnetur, vorlaukur, kirsuberjatómatar, blandaðar ólífur, engifer og steinselju dressing

3.990 kr.


Oumph salat (V)

Salat, ristaðar heslihnetur, vorlaukur, kirsuberjatómatar, blandaðar ólífur, engifer og steinselju dressing

3.990 kr.


Humarsalat

Salat, granatepli, appelsína, ristaðar furuhnetur, kirsuberjatómatar, kryddjurtar vinaigrette

4.290 kr.


Pönnusteikt lúða

Risotto, grillaður aspas, villtir sveppir, möndlur,

yuzu sósa, kavíar

5.190 kr.


Grilluð bleikja

Fennel & eplasalat, granatepli, möndlur, sellerírótar og epla „coleslaw“

4.790 kr.


Vegan risotto (V)

Grillaður aspas, villtir sveppir, yuzu sósa

4.590 kr.

Nauta rib eye

Bearnaise, franskar og salat

6.990 kr.

Grillað lambafille

Blómkál, ólífur, kirsuberjatómatar, steikt kartöflusmælki, sítrónu timían sósa

6.790 kr.


HAMBORGARAR, SAMLOKUR OG PASTA

Nautahamborgari

Library sósa, salat, tómatur, havarti ostur, franskar 

3.890 kr.

Bacon borgari         

Maple síróps-sinneps aioli, bacon sulta, salat, sýrð agúrka, reyktur cheddar, franskar

4.190 kr.


Kjúklingaborgari

Panneruð kjúklingalæri, estragon majó, salat, buff

tómatur, sultaður rauðlaukur, stökkir jarðskokkar, franskar

3.890 kr.  

Kínóa og baunaborgari (V)

Yuzu aioli, salat, sellerírótar og epla „coleslaw“ franskar

3.990 kr.

Nautasteikarloka        

Salat, sveppir, BBQ sósa, bernaise, stökkur skallottlaukur, franskar

4.190 kr. 

Tígrisrækju tagliatelle

Saffransósa, kirsuberjatómatar, grilluð paprika, parmesan, hvítlauksbrauð

4.890 kr.

SNAKK

Osta-& kjötplatti

Havarti ostur, dalaostur, chorizo,

parmaskinka, salami, eldpiparsulta, stökkt brauð

3.590 kr.


Bakaður Camembert

Hunang, pecan hnetur, fersk berjablanda, grillað súrdeigsbrauð

3.490 kr.

Hummus (V)

Ólífuolía, vorlaukur, stökkar tortillur

1.590 kr.

Burrata ostur

Kirsuberjatómatar “confit“, estragon olía, parmaskinka “stökk“

borið fram með ristuðu brauði

3.190 kr.

Trufflu arincini

Parmesan og trufflu majó

3.290 kr

Blandaðar ólífur (V)

1.190 kr.   

                                                                                  

Hnetumix (V)

1.190 kr.


Sætkartöflu franskar

Estragon majó

1.290 kr.


Stökkar franskar         

Kokteilsósa

1.290 kr.


EFTIRRÉTTIR

Súkkulaðikaka með pistasíum

Jarðaber, pistasíuís, kakóbauna kex

2.490 kr.  

 

Hvítsúkkulaði skyrmús

Bakað hvítt súkkulaði, hafþyrnisber, kristallað

hvítt súkkulaði

2.490 kr.

 

Sítrónukaka

Þeyttur mascarpone ostur, hindber, hungangsristaðir hafrar

2.490 kr.

 

Vegan „ostakaka“

Oreobotn, ástaraldinsósa, ber

2.490 kr