JÓLAMATSEÐILL KVÖLD
Gildir alla daga frá 15. nóvember nema 22. og 23. nóv, 29. og 30. nóv, 6. og 7. des.
Forréttir
Grafinn&brennd bleikja
Epli, skyr, dill og möndlur
3.890 kr.
Humarsúpa með blönduðu sjávarfangi
Grillaðbrauð og þeytt skyr-noisette smjör
3.690 kr.
Baunabuff (V)
Pikklaðar rauðrófur, stökkur laukur og kerfill
3.290 kr.
Nauta carpaccio
Klettasalat, feykir, perur í jólaglögg, picklaður perlulaukur og sætar valhnetur
3.790 kr.
Andaconfití bao bun
2 stykki, graskerssalat, vorlaukur og appelsínur
3.790 kr.
Djúpsteiktir humarhalar í bao bun
2 stykki, kimmchi, vorlaukur og yuzu mayo
3.790 kr.
AÐALRÉTTIR
Pönnusteiktur Þorskhnakki
Reykt og kremað blöðrukál, stappaðar kartöflur og freydd humar sítrónugrassósa
5.750 kr.
Grilluð bleikja
Fennelsalat, granatepli, möndlur, sellerírótar- og epla “coleslaw“ og dill sósa
5.790 kr.
Graskers risotto
Grillað broccolini, epla&trönuberja salsa og sítrussósa
3.690 kr.
Bættu við kjúklingabringu fyrir 1190 kr.
Grilluð Nautalund 200g.
Steiktir jarðskokkar, kremaðir sveppir,gljáður skallottlaukur, rauðkálsmauk og rauðvínsgljái
7.690 kr.
Grillað lambafille 200g.
Kartöflu pomme Anne, nýpumauk, sýrðar rófur og lambasoðsósa
7,790 kr.
Pönnusteikt andarbringa
Rauðrófur, gljáðar fennellkartöflur og hindberjasósa
7,890 kr.
HAMBORGARAR, SAMLOKUR & salöt
Nautahamborgari
Sæt sinnepssósa, salat, tómatur, havarti ostur, sýrður rauðlaukur og franskar
4.190 kr.
Bættu við bacon 390kr.
Bættu við bacon sultu 390kr.
Rauðrófu&baunaborgari
Yuzu aioli, salat, sellerírótar og epla “coleslaw“ og franskar
3.990 kr.
Nautasteikarloka
Salat, sveppir, BBQ sósa, bernaise, stökkur skallottlaukur og franskar
4.390 kr.
Kjúklingasalat
Salat, grænkál, hunangsristuð fræ , sýrður perlulaukur, vorlaukur,
kirsuberjatómatar, brauðteningar, engifer&basil dressing
4.490 kr.
Linsubauna og graskers salat (V)
Grasker, Graskersfræ, trönuber,grænkál, linsubaunir og kryddjurtar vinaigrette
3.990 kr.
Tígrisrækjusalat
Salat, granatepli, blóðappelsína, ristaðar furuhnetur, stökkur fennel og kryddjurtar vinaigrette.
4.590 kr.
smáréttir
Osta & kjötplatti
Mortadella,hreindýrapate, parmaskinka , saint agur, dalaostur, hávarður og stökkt brauð
3.590 kr.
Djúpsteiktur Camembert
Berjablanda, pekanhnetur, bláberja kanilsulta og grillað súrdeigsbrauð
3.490 kr.
Burrata ostur
Kirsuber, pistasíur, fíkjur og grillað súrdeigsbrauð
3.190 kr.
Blandaðar ólífur (V)
1.190 kr.
Hnetumix (V)
1.190 kr.
Sætkartöflufranskar
Chili majó
1.290 kr.
Stökkar franskar
Kokteilsósa
1.290 kr.
EFTIRRÉTTIR
Pistasíu kaka með þeyttum mascarpone
Brennt hvíttsúkkulaði, vanilluís og bláber
2.690 kr.
Hvít súkkulaðimús
Sæt kirsuber, kirsuberja sorbet, honey comp
2.690 kr.
Súkkulaði og Karamellu tart
Hindber, piparkökuís og sítrónu merengue
2.690 kr.
Vegan „ostakaka“ (V)
Oreobotn, ástaraldinsósa og ber
2.690 kr